奥运会排球赛设男子项目和女子项目。
参赛队伍为男、女各12个队,具体产生办法是:主办国1个队;上届世界杯赛前三名的3个队;五大洲奥运会预选赛产生的5个队;国际排联在奥运会前直辖举行的奥运落选赛上产生的3个队。